10 janvier - Sous le Puech des Mourgues |
Écrit par La Place des Mots | |||||||
24-02-2020 | |||||||
Cela faisait longtemps que Saint-Bauzille-de-Montmel n'avait pas servi d'étape dans nos pérégrinations gastronomico-littéraires. Après une longue éclipse suite à notre départ du "Café du Puech", ce village blotti au pied de sa petite montagne le "Puech des Mourgues" (une promenade hautement recommandée aux amateurs cherchant une promenade du dimanche…) avait un peu disparu de notre horizon après une première invitation de Marie-Jo et une autre de Simone. Retour donc pour une nouvelle séance rue des Jalaberts, beaucoup de monde et un amoncellement de gourmandises provoquant un retard certain pour démarrer les lectures.
Un grand merci à Marie-Jo pour ses toasts truffe-brandade qui resteront dans nos mémoires, et à son mari sans qui ces petits organismes rugueux et odorants ne seraient pas arrivés sur la table et dans nos bouches. Et les textes ? Les voilà…
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